Для приготовления колдунов, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясной фарш (по вкусу), 7-10 картофелин, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, луковичка, соль, перец, масло подсолнечное.

Рецепт приготовления колдунов

Картофель и лук трём на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль, перец.

Перемешиваем. На разогретую сковородку столовой ложкой выкладываем картофельную массу небольшими блинчиками, сверху на блинчик кладем мясной фарш, покрываем картофельной массой.

Жарим до готовности с двух сторон.

Купить дом в Кашине, по самым выгодным ценам.