Для приготовления апельсинового пирога, нам понадобятся следующие ингредиенты:

500 гр муки, 300 гр сахара, 250 гр маргарина, 0,5 ст. молока, 4 яйца, 1 пакетик разрыхлителя теста (18 гр), 3 средних апельсина с тонкой шкуркой.

Рецепт приготовления апельсинового пирога

Яйца растереть до бела с сахаром, затем добавить, натёртый на крупной тёрке, маргарин (масло) и взбить до однородной массы без комочков — очень похожей на крем.

Добавить разрыхлитель, кусочки апельсина, молоко, муку.

Хорошо размешать. Печь при температуре около 200С°.

После готовности украсить его цукатами — делаются они легко.

Апельсиновую корку нарезают, засыпают сахаром, добавляют немного воды и на огонь.

Как только смесь закипает-делаем тише огонь и варим до тех пор, пока сахар не начнёт превращаться в карамель.

Цукаты готовы.

Смазываем пирог и даём немного остыть.