Для приготовления пиццы \»грибной\», нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы свежие — 600 г, масло сливочное — 3 ст. ложки, яйца — 3 и молоко -110 г, лимонный сок -1 ст. ложка, петрушка (зелень ст. ложки, лук репчатый — 3-5 шт., перец черный молотый, соль.

Рецепт приготовления грибной пиццы

Грибы отварить, обжарить.

Порубить лук и также обжарить.

Затем перемешать грибы и лук.

На поверхности теста равномерно распределить начинку из смешанных грибов и лука.

Взбить яйца, смешать с молоком, соком, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку.

Выпекать до готовности.