Для приготовления бараньи ноги с размарином, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Баранья нога, розмарин, яйцо, авокадо, майонез, сухари, чеснок, зелень.

Рецепт приготовления бараньи ноги с размарином

Баранью ногу помыть, очистить, натереть чесноком, солью, перцем, посыпать розмарином, дать полежать два часа.

Два яйца размешать вилкой, обмакнуть в яйце и сухарях, положить на противень.

Очистить авокадо, мякоть смешать с майонезом, положить сверху бараньей ноги. Запечь в духовке, подлив немного воды на противень и положив кусочек сливочного масла.