Для приготовления запеканки из макарон с фасолью, нам понадобятся следующие ингредиенты:

100 г макарон, 50 г сливочного масла, 100 г хлебного мякиша, 100 г белой фасоли, 125 г томатной пасты, 30 г репчатого лука, 2 яйца, 1/2 стакана молока, зелень петрушки, смесь сухих пряностей, соль по вкусу, сливочное масло.

Рецепт приготовления запеканки из макарон с фасолью

Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета в сливочном масле.

Сварить отдельно фасоль и макароны в соленой воде до готовности.

Замочить хлеб в молоке.

Сварить вкрутую 1 яйцо и мелко порубить.

Смешать все продукты с сырым яйцом и нарубленной зеленью (можно заменить нарубленную зелень сухой зеленью).

Посолить, поперчить, положить пряности и хорошенько все перемешать.

Смазать сливочным маслом форму для запекания.

Выложить туда полученную смесь, залить томатной пастой и запечь в духовке до готовности.