Для приготовления жюльена в булочке, нам понадобятся следующие ингредиенты:

4 булочки, 1 отварной куриный окорочок, 2 луковицы, 1 ч..г. муки, 6 ст.л. сметаны, сыр, соль по вкусу.

Рецепт приготовления жюльена в булочке

Лук порезать тонкими полукольцами и потушить на маленьком огне в небольшом количестве растительного масла до мягкости (следить, чтобы лук не изменил цвет, иначе жюльен будет пахнуть луком).

В готовый лук положить ложечку муки, перемешать и снять с огня. Куриное мясо разобрать на волокна.

У булочки срезать верхушку.