Для приготовления гренок с селедкой и горчицей, нам понадобятся следующие ингредиенты:

400 г филе сельди, 1 ст.л. горчицы, 4 яичных желтка, 2 ст.л. растительного масла, 1 батон белого хлеба.

Рецепт приготовления гренок с селедкой и горчицей

Нарезать филе сельди тонкими ломтиками.

Желтки сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.

Батон нарезать ломтиками.

Обжарить на масле ломтики белого хлеба, смазать их приготовленной массой с желтками, выложить поверх кусочки сельди и поставить в духовку на 5 минут.

Подать к столу горячими.