Мучные и крупяные блюда

Блин с беконом
На 4 порции
Бекон, порезанный кубиками 250 г.
Мука 100 г.
Сахарный песок 1 ч, л.
Соль
![]()
Для теста: 1 стакан молока, 1 яйцо + 1 яйцо для смачивания, 7 ст.л муки, 2 ч.л. сахара, щепотка соли, растительное масло, молотые сухари.

250 г макарон, 2 луковицы, 300 г печенки, 1/2 стакана молока, расти-тельное масло, 1/2 стакана муки, 150 г твердого сыра, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, перец, соль по вкусу, зелень укропа.
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, отцедить, промыть горячей водой.
![]()
1 стакан риса, 3 ст.л. топ.іеного или растительного масла, 1/4 стакана кешью, миндаля или арахиса, 1 ч.л. семян индийского тмина, 1-2 ч.л. острого зеленого перца, очищенного и мелко нарезанного, 410-430 мл воды, 3/4 стакана свежего зеленого горошка (можно использовать замороженный), 1 ч.л. куркумы, 1/3 стакана изюма, 1/2-1 ч.л. соли, 3 ст..г. измельченной свежей зелени (базилик, душица, чабрец) или 1,5 стакана смеси сухих пряных трав.
![]()
1 стакан риса, 3 ст.л. топ.іеного или растительного масла, 1/4 стакана кешью, миндаля или арахиса, 1 ч.л. семян индийского тмина, 1-2 ч.л. острого зеленого перца, очищенного и мелко нарезанного, 410-430 мл воды, 3/4 стакана свежего зеленого горошка (можно использовать замороженный), 1 ч.л. куркумы, 1/3 стакана изюма, 1/2-1 ч.л. соли, 3 ст..г. измельченной свежей зелени (базилик, душица, чабрец) или 1,5 стакана смеси сухих пряных трав.
![]()
0,5 стак. овсяных хлопьев; 1 стак. воды; 1 стак. молока; сахар по вкусу; 1 ч. л. сливочного масла; щепотка соли; свежая клубника и груша по вкусу

2 пакетика гречневой крупы «Увелка», 300 г шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. сливочного масла, 150 г нежирной сметаны, 2 яйца, 150 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.
