Для приготовления салата из бананов и крыжовника, нам понадобятся следующие ингредиенты:

3 стакана спелого крыжовника, 4 крупных банана, 2 веточки мяты или мелиссы, 1/2 стакана сахара, 1 стакан сливок, 4 столовые ложки мятного ликера или коньяка.

Рецепт приготовления салата из бананов и крыжовника

Крыжовник промойте, удалите с ягод плодоножки и засохшие части цветов.

Бананы очистите, нарежьте тонкими кружочками и смешайте с крыжовником.

Мяту или мелиссу мелко порежьте, разотрите ее с сахаром и добавьте коньяк или ликер. Сливки взбейте, смешайте с приготовленным сахарным сиропом.

Фруктовую массу выложите в салатницу и полейте сливками. Перед подачей на стол украсьте дольками банана и ягодами крыжовника.